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2018最新版创业计划书范本模板-饭店创业计划书参考范文

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饭店创业计划书参考范文 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工 程,需要对市场有很好的把握,下面是小编为大家整理的饭店创 业计划书参考范文,我们一起来看看吧! 饭店创业计划书参考范文 一、快餐店概况 二、经营目标 三、市场分析 四、经营计划 五、人事计划 六、销售计划 七、财务计划 八、附录 一、快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人 独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心 和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档 快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐 连锁店。 3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××, 三人均有 6 年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的 一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下() 万元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手 也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量 和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者 的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1 年收 回成本开饭店的创业计划书范文开饭店的创业计划书范文。 2.本店将在 3 年内增设 3 家分店,逐步发展成为一家经济 实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐 品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街 购物娱乐的一般消费者,约占 50%;附*学校的学生、商店工作 人员、小区居民,约占 50%。客源数量充足,消费水*中低档。 2.竞争对手: 都市快餐店附*共有 4 家主要竞争对手,其中规模较大的 1 家,其他 3 家为小型快餐店。这 4 家饭店经营期均在 2 年以上。 ××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外 3 家小型快 餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓 住了这 4 家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力 争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地 制宜的推出中式早餐套餐 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅 的就餐环境开饭店的创业计划书范文投资创业。 4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年 度设立目标是“送餐到家”服务。 5.经营时间:早―晚。 6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会 在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。



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